Vallformosa Spritz: el glop de l’estiu.

L’estiu demana alguna cosa nova. Alguna cosa que sorprengui. Alguna cosa que et tregui de “lo de sempre”. Per això, a Vallformosa hem volgut donar als nostres Spritz la presentació que es mereixen.

Molta gent ja els coneix, ja els ha provat, i sap que són refrescants i diferents… però ara arriba el moment d’explicar-te bé per què són tan especials.

SPRITZ? QUÈ ÉS AIXÒ?

L’Spritz és la beguda que combina el millor de dos mons: el sabor intens i natural de la fruita amb la frescor i l’elegància de les bombolles. Perfecte per a compartir en una terrassa, a la platja o en qualsevol moment en el qual vulguis una cosa refrescant, diferent i que encantarà a tots.

COM ES FA?

1. Maceració o extracció de fruita

Per el Vallformosa Lemon Spritz i el Vallformosa Orange Spritz, macerem la fruita acuradament per a capturar tota la seva essència.

Per el Vallformosa Bellini, extraiem el suc de préssec de la fruita natural, buscant el seu punt de dolçor perfecta.

2. Cupatge amb vi blanc

Barregem aquests sucs amb un vi blanc seleccionat, que aporta frescor i equilibri.

3. Carbonatació i embotellat isobàric

Tota la mescla es carbonata amb CO₂ per a aconseguir aquestes bombolles fines i delicades que marquen la diferència. Després, embotellem isobàricament perquè cada glop conservi tot la seva frescor.

LA GAMMA VALLFORMOSA SPRITZ

T’expliquem el “Perfect serve” dels nostres còctels perquè els gaudeixis com un autèntic professional:

AQUEST ESTIU TÉ GUST A VALLFORMOSA SPRITZ

Tres gustos, mil raons per a gaudir. Dolç, àcid o afruitat, tu tries. Deixa’t portar per la frescor, la fruita i les bombolles més irresistibles. Perquè cada glop és pur estiu.