Vallformosa
Lemon Spritz

Grado alcohólico: 8% Vol.

Azúcar residual: 90 g/L

Se seleccionan limones maduros y frescos, se pelan y las pieles se maceran en alcohol neutro durante al menos 15-20 días para que liberen los aceites esenciales. Se incorpora vino blanco en proporciones equilibradas para mantener la frescura y evitar un exceso de dulzura.

Vista: Amarillo verdoso, ligeramente denso.

Aromas: Aromas cítricos de limón intensos y frescos.

Gusto: Entrada dulce, burbuja fina, acidez equilibrada y postgusto largo y refrescante.

Un aperitivo ligero antes de una cena y en buena compañía, es el momento ideal para disfrutar de un Vallformosa Lemon Spritz.

La preparación perfecta:

• Llenar la copa con abundante hielo.
• Servir Lemon Spritz bien frío (4-6 °C).
• Añadir la rodaja de limón para potenciar el toque cítrico.
• Decorar con la hoja de albahaca, dándole un sutil toque herbal.